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按照有關標準和規范,市級肉類蔬菜流通追溯管理平臺將上聯全國肉類蔬菜流通追溯管理平臺、下聯關鍵節點追溯子系統。未來,通過肉菜追溯體系平臺,實現經營主體管理、流通信息匯總、數據統計分析、應急事件處置、信息查詢服務、運行監控考核等功能。
系統平臺建立後,交易主浴室臭味體將以流通服務卡作為身份證明、信息存儲、交易結算的載體,將關鍵環節信息記入流通服務卡,形成追溯鏈條。而消費者則隻需通過價格標簽上的二維碼,便可獲知商品產地、質量檢測結果、經營業主等信息。一旦發現問題,便可追根溯源。
現階段,我市將率先建設7類關鍵節點追溯子系統,包括規模種植養殖基地追溯子系統、機械化屠宰企業追溯子系統、農產品批發市場追溯子系統、生鮮配送中心追溯子系統、連鎖超市門店(專賣店)追溯子系統、標準化農貿市場追溯子系統、團體采購單位追溯子系統,實現肉類蔬菜流通追溯信息化、臺賬電子化。整個系統建立後,關鍵節點追溯子系統相關信息將實時上傳市級追溯管理平臺,實現互聯互通,形成完整的追溯鏈條。
按照計劃,至今年年底,我市將建成市級追溯管理平臺,完成346個節點的追溯子系統建設,打通肉類蔬菜追溯整個鏈條,通過項目中期評估;2016年,完成221個節點的追溯子系統建設,通過項目綜合驗收。2017年,增加水產品、糧油、水果、禽蛋奶、豆制品等追溯品種,在全市范圍內實現流通鏈條、關鍵節點全覆蓋,形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的全程追溯體系。
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